
「かに」といえば食品通販の王様ですよね。かにを扱う通販業者もたくさんありますが、試食できない以上、いろいろ試してみるしかありません。
私はここ3年以上、ここ「
北釧水産」だけを利用しています。数えきれないくらい利用していますが、いつも期待に応えてくれます。

ここのおすすめは時期にもよりますが、いまなら、
本ずわいガニのかにしゃぶです。1本ずつちゃんと殻がむいてあります。土鍋に昆布だしをはって、沸いてきたら1本ずつ、凍ったままのかにしゃぶを入れて数十秒。色が白く変わり、ぷっくりとふくれてきたらもう食べごろです。絶対に煮過ぎないでね!あ〜たまりません!書きながらまた食べたくなってきてしまいました。
今なら
All About ショッピングベスト10選出記念のタイムセール実施中。特別割引価格でしかも送料無料。4月6日までです。

みんなで蟹を食べると、殻を剥くのに一生懸命で「沈黙の夕食」になってしまいがちですが、この「かにしゃぶ」ならワイワイ盛り上がること間違いなし。カニの鍋は、最後の雑炊も最高です。シーズンが終わらないうちに、ぜひどうぞ。
posted by Kojima at 18:06|
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おいしいお取り寄せ
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